适合春季露地栽培蔬菜主要品种如下:1。大葱是3月中上旬养的，春季不割。小麦收获后，它们被种在地里，在第一次霜冻时收获。2.西瓜、甜瓜小拱棚或塑料薄膜床育苗，3月中旬在旬阳界育苗，4月上旬在小拱棚或塑料薄膜床育苗，4月20日后播种。3.茄子(茄子、辣椒、番茄)3月在浔阳边境中部种植，4月下旬在露地种植，小麦收获后收割。4.早春3月中上旬可养西葫芦，或4月10日前后直接地膜种植1500株左右，麦收前出瓜。
5、春天种什么 蔬菜最合适蔬菜它能提供人体必需的多种维生素和矿物质，世界上能栽培的有860多种蔬菜 Wild 蔬菜更多种类，春季开花，更有-1。蚕豆:含有大量蛋白质，日常食用量仅次于大豆，富含多种氨基酸，尤其是赖氨酸。蚕豆还含有钙、锌、锰、磷脂等重要成分。，可以增强记忆力，健脑。蚕豆中的钙有利于骨骼对钙的吸收和钙化，能促进人体骨骼的生长发育。
3、韭菜。繁殖能力强，春季大量上市，带有强烈而特殊的刺鼻气味，是壮阳菜。韭菜一般可以用来包饺子，炒鸡蛋，做韭菜盒子。吃起来很好吃，有的人痴迷于韭菜的特殊气味，觉得特别好吃。4.豌豆:新鲜的豌豆不仅含有丰富的蛋白质，还含有人体必需的多种氨基酸。经常食用会对孩子的生长发育大有好处。新鲜豌豆中富含的粗纤维具有清肠、降胆固醇、防癌的作用。
6、春天种什么菜 蔬菜最合适春季种什么菜 蔬菜最合适1，春天的气候温度比较适宜，可以种植的种类很多蔬菜。比如菠菜、菊花、油麦菜、香菜、韭菜、小葱、豆类、青椒、丝瓜、黄瓜、白菜、茄子、青椒、苋菜、四季豆、南瓜、萝卜、生菜等。种植前要把地块整理好，最好是耕地。2.开春季。耐寒蔬菜:蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根等都可以在北方种植。3.在南方可以种植快熟喜冷型蔬菜:菠菜、生菜、大白菜、上海青、菊花、樱桃萝卜等。
喜冷型可在北方种植蔬菜:大白菜、白萝卜、胡萝卜、芜菁、马铃薯、菠菜、甘蓝、花菜、西兰花、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、大白菜、上海青、香菜、韭菜、洋葱、菱角。在南方可以种植快熟喜冷型蔬菜:菠菜、生菜、大白菜、上海青、菊花、樱桃萝卜等。4.仲春季节。可以种植喜热型蔬菜:南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、大豆、玉米、芋头、向日葵、各种芸豆、空心菜、番茄、茄子、青椒、红薯、花生、西瓜、苋菜等。
7、 开春种什么菜最适合开春可种蔬菜、香菜、苋菜、苦瓜、韭菜、油菜、胡萝卜、大葱、菠菜、丝瓜、茄子。香菜可以在春天种植，最好种植在空旷的地里，更有利于其呼吸新鲜空气。一般在春季的4月份就可以种植，因为这个时候气温不会太热。苋菜种植可在春季或秋季进行，春季最好在3、4月份左右种植，因为此时的温度有助于出苗。
3月中旬在长江流域播种，4月中旬播种，春季在华南种植苦瓜，3月即可种植。开春买些韭菜种子撒在长花盆里，一个月左右就能发芽，但盆栽韭菜底部一定要施足肥料，大约30天就可以收获一茬。蔬菜简介蔬菜指的是一种可以烹饪、烹调成食物的植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，蔬菜能提供人体必需的多种维生素和矿物质。据粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%和维生素A的60%来自蔬菜。
