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2.张的馄饨是一种很普通的食物。薄薄的面皮上盖着各种馅料，细腻可口，营养丰富。其实不同的地方有不同的叫法，有的地方叫抄手面。那么这里要介绍的就是这个老城区的张家馄饨。是当地的传统小吃，历史悠久，用料考究，工艺精湛，深受食客喜爱。用秘制的汤煮，汤很好喝，特别好吃。张记烧鸡烧鸡是一道名菜，经常出现在宴席上。属于大菜，很适合招待客人。
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3、 洛阳 特产有哪些能带走1 洛阳牡丹饼:牡丹花饼又称牡丹饼，是中国历史上唯一的女皇帝吴亚天的特有食品。它是以豆类食物粉为主要材料，与大米捣碎，蒸成饼，配以首选的扁豆、红豆、枣等。，又用牡丹花浸透了心。洛阳牡丹饼风格的设计是牡丹，品味也有了质的飞跃。传统的点心变得越来越脆软，这是洛阳market特产的原始土壤。2 洛阳市牡丹燕:多年来一直列在水席之首，宛如一朵色彩艳丽的白色羊肚菌丹，漂浮在炒面之上，花香清新，让人食欲大开，不愿破坏它的艺术美。
