比较有名的有馅饼和肉制品、牛轧糖、南普陀寺素饼、金门贡糖等。1馅饼馅饼在厦门已经有一百年的历史了，是最著名最悠久的特产之一。厦门馅饼选用上等材料，优质面粉，精细研磨的馅饼馅，烘烤时随时控制火候。厦门馅饼不仅风味浓郁，而且口感细腻，深受当地居民和游客的喜爱。馅饼的保质期比较短，基本在10天左右，要注意生产日期。肉制品已到货厦门。怎么才能不买一些肉制品呢？
厦门以肉干和肉干出名，绝对是以厦门-2/出名。肉松选用优质猪肉，以独特的工艺烹制而成。可以配面包吃，也可以用来煮粥。肉干色泽鲜艳，肉质饱满，口感细腻酥脆，酥而韧，口感鲜亮红润，近乎透明。3牛轧糖要说厦门新鲜感最小价值最高的礼物最受欢迎的就是牛轧糖。牛轧糖在闽南可以算是特产好吃，携带方便。
4、请问一下 厦门旅游必带回家的 特产厦门旅行必带回家特产介绍如下:1鱼皮花生是20世纪20年代居住在厦门的台湾省省人出售的，以花生仁饼粉、白糖淀粉等为主要原料精制而成，虽然没有鱼皮胶成分，牛轧糖是指用烤坚果和蜂蜜制成的糖果，分为软的和硬的。软的是蛋白做的白色牛轧糖，硬的是棕色的，焦糖做的，口感硬脆。传统牛轧糖主要产自西班牙，主料是烤杏仁，其次是蜂蜜和蛋白质。
5、 厦门的 特产有哪些?厦门of特产如下:南普陀素饼:到达厦门 buy 特产，南普陀素饼是最不能错过的。是素食，不含猪油，更健康。老厦门去公园喝茶聊天的时候经常会带几盒南普陀素饼，真的很好吃。中华老字号和厦门第一素糕也使其成为旅游胜地-1必买特产。2 厦门马蹄酥:厦门马蹄酥，福建省厦门同安区特产，厦门马蹄酥选用优质面粉红豆和坚果制成。
其特点是脆软，色香俱佳。马蹄酥是唐代的宫廷食品。三同安凤梨耳桂圆:淮南之橘为橘，淮北之橘为枳。其实植物也是如此。吐鲁番的葡萄离不开当地的气候和地理条件，也离不开土壤。同样的品种，改变土壤和气候，结果可能完全不同，这也是生态旅游的魅力所在。四鳄鱼岛蚝油:蚝油是厦门 特产，也是地理标志保护产品。当然也离不开东南沿海的环境。厦门的蚝油远销日本、香港、韩国等地。作为调料，它的知名度越来越高，不仅受到南方伙伴的喜爱。
6、 厦门土 特产有哪些厦门特产馅饼、鱼皮、花生牛轧糖、花生饼、菩提丸、炸牡蛎、炸姜鸭、猪肉、蘑菇酱、药酒、文昌鱼干海鲜和各种亚热带水果等。厦门 特产馅饼绝对是天下第一把交椅厦门 特产，又便宜又好吃又好拿。比较受欢迎的有南普陀素饼和鼓浪饼。文昌鱼是厦门 rare 特产，俗名鳄鱼虫，又称蛞蝓鱼。个头不大，五六厘米长，每斤有四五千块之多。肉质鲜嫩，味道纯正香甜，做成干货，是厦门旅游必买。
7、 厦门土 特产有哪些土 特产厦门特产同安桂圆牡蛎炒竹笋厦门馅饼、老屋蒜、同安凤梨耳、上官大葱和同安封肉、黄生记肉干厦门鱼皮、花生、马巷、贡糖、松子和大虾/。1.同安龙眼，同安龙眼是同安地区著名的特产之一，其特点是皮大、肉薄、汁多、味甜、爽口。同安是中国六大龙眼生产县之一，这里的龙眼有上百个品种，生产的产品远销海内外。油炸牡蛎是厦门地区最受欢迎的食物之一，油炸牡蛎结合了牡蛎的鲜味和鸡蛋的浓郁，再加上辣椒酱，是一种色香味俱全的美味佳肴。
